Nuestra filosofía
El concepto de restauración de Pura Brasa® nace de la pasión gastronómica y dedicación de nuevas generaciones en demostrar que “brasear es un arte”, combinando tradición y tecnología, en un ambiente moderno y agradable. En
Pura Brasa® el placer del buen comer o simplemente el disfrute de unas tapas
en ambiente confortable, moderno y casual queda garantizado.
La oferta gastronómica del restaurante rompe con el molde de lo que siempre ha sido la cocina convencional a la brasa, presentando una serie de platos que sorprenden al comensal por su originalidad y gusto.
